Ingrediente:
8 cannelloni
200 g şuncă slabă
250 g ricotta
1/4 linguriţă oregano
1/2 linguriţă busuioc uscat
4 bucăţi brânză cheddar feliată
PENTRU SOS
2 linguri unt
2 linguri făină
1 cană lapte
sare, piper
1 praf de nucşoară
Mod de preparare: Se fierb cannelloni în apă cu sare şi puţin ulei conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se scurg, se clătesc cu apă rece şi se scurg din nou. Se sotează şunca tăiată bucăţele, se lasă să se răcească şi se mixează cu ricotta, busuioc şi oregano. Se condimentează cu sare şi piper, după gust. Se umplu cannelloni cu acest amestec. Pentru sos, se topeşte untul la foc mic, se adaugă făina, amestecând continuu. Se dă focul mai mare şi se toarnă laptele. Se fierbe cinci minute, amestecând continuu. Se adaugă nucşoara, sare şi piper, după gust. Se aşază cannelloni într-o tavă unsă, se pun deasupra feliile de cheddar şi sosul bechamel. Se coace în cuptorul preîncălzit 20 de minute.
Adina vă dorește Poftă Bună!
Cannelloni cu brânză
Sursa: DorohoiNews.ro
COMENTARII VIZITATORI (0)
Articole similare
Ingrediente Pentru 4 foi ce se vor rula: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa (sau lapte) 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (alimentar stins cu otet; Raina cat cuprinde pentru a forma un aluat usor de intins) Pentru umplut: 1.5 kg mere rase pe razatoarea mare...
Ingrediente: Blatul: 100 g margarina 5 oua 1/2 l de lapte 100 g faina puina sare Umplutura: 200 g crema de branza 2-3 lg smantana 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde patrunjel tocat Pentru decor: 125 g crema de branza 100 smantana pasta de ardei Mod de Preparare: Pentru blat se topeste margarina, se...
Ingrediente 500 g ciuperci champignon 50 g unt 3 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 100 ml smântână pentru gătit 50 ml apă sau supă de legume 1 lingură ulei sare și piper după gust. Mod de preparare: Curăță ciupercile cu un șervețel umed sau decojește-le ușor dacă este nevoie, apoi...
Ingrediente: 1 kg pulpe de pui inferioare felii subțiri de bacon afumat Sare și piper după gust 1 linguriță boia dulce 1/2 linguriță cimbru uscat sau rozmarin (opțional) 2 linguri ulei sau unt topit. Mod de preparare: Primul pas constă în pregătirea pulpelor de pui. Spală pulpele și șterge-le cu un...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.