Ingrediente:
8 cannelloni
200 g şuncă slabă
250 g ricotta
1/4 linguriţă oregano
1/2 linguriţă busuioc uscat
4 bucăţi brânză cheddar feliată
PENTRU SOS
2 linguri unt
2 linguri făină
1 cană lapte
sare, piper
1 praf de nucşoară
Mod de preparare: Se fierb cannelloni în apă cu sare şi puţin ulei conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se scurg, se clătesc cu apă rece şi se scurg din nou. Se sotează şunca tăiată bucăţele, se lasă să se răcească şi se mixează cu ricotta, busuioc şi oregano. Se condimentează cu sare şi piper, după gust. Se umplu cannelloni cu acest amestec. Pentru sos, se topeşte untul la foc mic, se adaugă făina, amestecând continuu. Se dă focul mai mare şi se toarnă laptele. Se fierbe cinci minute, amestecând continuu. Se adaugă nucşoara, sare şi piper, după gust. Se aşază cannelloni într-o tavă unsă, se pun deasupra feliile de cheddar şi sosul bechamel. Se coace în cuptorul preîncălzit 20 de minute.
Adina vă dorește Poftă Bună!
Cannelloni cu brânză
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
