Ingrediente:
500 g morcovi
2 dovlecei potriviti
2 cepe
1 pastarnac
sare, piper
2 linguri ulei
Mod de Preparare: Curatam toate legumele si le taiem cubulete. Adaugam cam 1.5 litri de apa, putina sare si le punem la fiert. Le lasam sa fiarba aproximativ 20 - 30 minute, pana sunt moi. Scurgem apa in care au fiert legumele intr-un vas, pentru ca o vom folosi imediat. Pasam legumele cu piciorul vertical al mixerului sau cu tocatorul sau le dam printr-o sita. A preferat mixerul, pentru ca asa se murdaresc mai putine vase Adaugam uleiul peste legume, cam jumatate din apa in care au fiert si le mai punem la fiert inca 10 minute, amestecand din cand in cand. Potrivim de sare si piper si servim cu crutoane si marar proaspat. Supa are 55 calorii la 100 grame, fara crutoane.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.