Ingrediente pentru o oala de 5-7 litri de ciorba:
2 cepe
2 morcovi
O jumatate de telina (de marime medie)
2 cartofi
1 dovlecel
1 ardei gras (daca aveti de gradina, nu de sera)
2 linguri de ulei (2-3)
1 cana de suc de rosii
2 oua (pentru zdrente de ou)
0,5 litri de bors proaspat
1 legatura zdravana de leustean
Sare
Piper (dupa gust)
Mod de Preparare: Dam pe razatoare morcovi si telina, Tocam ceapa. Calim in 2-3 linguri de ulei ceapa, morcovul si telina. Adaugam apa cat sa fiarba legumele. Adaugam cartofii si dovlecelul taiati cubulete. Cand au fiert legumele adaugam o cana de suc de rosii. Potrivim ciorba cu sare si piper. Adaugam si borsul dupa gust. Facem zdrente de oua - cu un tel mic amestecam ouale batute in ciorba. Mai lasam un clocot pe aragaz. GATA!!! Adaugam leusteanul verde tocat marunt.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.