Prajitura de ciocolata cu pere

28 aug. 2012, Retete culinare
Prajitura de ciocolata cu pere

Ingrediente:
100 g unt
100 g zahar
90 g ciocolata de menaj
1 lingura esenta rom
3 oua
100 g alune
4 pere
zahar pudra

Mod de preparare: Ciocolata o topim, adaugam esenta de rom, apoi le lasam sa se raceasca. Amestecam galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam si alunele maruntite. Separat batem albusurile spuma. Incorporam albusurile in compozitie.Turnam jumatate din compozitie intr-o tava pe hartie de copt, apoi punem perele curatate si feliate, apoi punem restul de compozitie. Introducem la cuptor.

Adina va doreste „Pofta buna”

Sursa: DorohoiNews.ro