Ingrediente:
250 gr faina
250 ml lapte
50 gr cascavl ras (pe razatoarea mare)
50 ml ulei
2 lingurite sare
1 ou
100 gr cremvusrti taiati marunt (sau sunca daca vreti)
1/2 plic (adica 8 gr de drojdie instant - nu este drojdie de bere) sau bicarbonat sau praf de copt cit stiti ca se foloseste pentru cantitatea asta de faina
1 ou pt uns
Mod de preparare: Se amesteca intai solidele si apoi lichidele, iar la urma se pune drojdia pentru ca fiind instant nu trebuie sa dospeasca inainte sa punem la copt. Aluatul nu se amesteca prea mult in general si deci nici pentru astea sarate. Se ung cu unt si faina formele, se toarna aluatul 3/4 din forme, se unge cu oul batut si se coace la 180 grade C (adica la foc mediu in cuptorul gata incalzit). Se lasa in cuptor pina s-e rumenesc, vreo 30 minute.
Adina va doreste Pofta Buna!
Brioșe sărate cu cașcaval
7 sept. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















