Prajitură cu nucă și prune

7 oct. 2012, Retete culinare
Prajitură cu nucă și prune

Ingrediente:
Ingrediente pentru blat:
2 oua
200 g faina
100 g zahar
150 g unt
1 vanilie
1 plic de praf de copt

Ingrediente pentru umplutura:
500 g prune frumoase si coapte (fara samburi)
1 plic zahar vanilat
1 lingurita de scortisoara

Ingrediente pentru glazura:
2 oua
150 g nuca macinata mare
100 g zahar
coaja rasa de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare: Mixam ouale intregi cu zaharul, zaharul vanilat, adaugam untul la temperatura camerei si la urma faina amestecata cu praful de copt. Mixam bine pana incorporam, treptat, toata faina. Aluatul lipicios il intindem cu ajutorul unei palete, intr-o tava cu dimensiunile 22/30 cm, unsa bine cu unt si tapetata cu faina. Asezam prunele feliate si presaram scortisoara si zaharul vanilat.
Pentru glazura: Mixam ouale spuma si adaugam zaharul continuand mixarea inca putin timp. Adaugam coaja de lamaie si nuca amestecand usor cu o spatula, sa nu se lase spuma. Turnam glazura peste prune si nivelam. Dam tava la cuptor preincalzit la 175 grade pentru 30 de minute. Facem proba cu scobitoarea.

Adina va doreste Pofta buna!

Sursa: DorohoiNews.ro

inapoi la lista

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

0/200

Am fost informat(a) despre Politica de Confidentialitate si de Securitate a prelucrarii datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani si sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:

COMENTARII VIZITATORI (0)

Fii primul care adauga un comentariu!