Ingrediente:
375 g faina
3 linguri cacao
200 g zahar
90 ml ulei sau unt topit
2 oua
250 ml lapte (sau iaurt)
1 lingura coaja portocala rasa
un praf de sare
optional 100 g ciocolata
1 plic praf de coprt
1/2 lingurita praf de copt
Mod de Preparare: Acesti muffins au o puternica aroma de portocale si sunt perfecti pentru micul dejun sau o gustare alaturi de un ceai de fructe. Preincalzim cuptorul la 180 grade. Amestecam ouale cu zaharul folosind o furculita. Adaugam apoi uleiul,si amestecam bine, apoi cacaoa si laptele (sau iaurtul). Daca vrem mici surprize de ciocolata,rupem bucatele si le amestecam acum cu ingredientele de mai sus. Trecem la ingredientele uscate: cernem faina cu praful de copt, un praf de sare si bicarbonatul. Turnam compozitia lichida peste cea uscata si cu o lingura amestecam bine, cca 30 de secunde, cat sa nu mai vedem urme de faina. Umplem pe 3/4 formele de muffins si le dam la cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.
Adina va doreste Pofta Buna!
Brioșe cu cacao și aromă de portocale
14 oct. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















