Ingrediente:
1/2 pepene galben
4 felii de jambon crud (sau sunca presata)
8 crengute de rozmarin
Mod de Preparare: Taiati pepenele in jumatate, scoateti semintele si formati 12 bile cu ajutorul unei linguri de scobit pepenele (daca nu aveti, folositi o lingurita). Puneti deoparte 8 bile de pepene galben si taiati-le pe celelalte 4 in jumatate. Acestea vor forma baza si vor permite frigaruilor sa stea. Taiati cele 4 felii de sunca in 4. Formati onduleuri cu fiecare. Pe 3/4 din fiecare crenguta, indepartati frunzele de rozmarin.
Asamblare: Intepati un onduleu de sunca, o bila de pepene galben, un onduleu de sunca, o 1/2 bila de pepene galben. Repetati procedeul si cu celelalte sapte crengute de rozmarin. Nu mai ramane decat sa asezati frigaruile pe un platou de servire.
