Prăjiturele cu stafide

28 oct. 2012, Retete culinare
Prăjiturele cu stafide

Ingrediente:
115 grame unt
50 grame pudră cacao
2 ouă
225 grame zahăr
extract de vanilie
40 grame făină
75 grame stafide

Mod de Preparare:
Se încălzeşte cuptorul la 180 de grade şi se pregăteşte cu hârtie de copt o tavă de dimensiune medie. Untul se topeşte pe foc mic, iar când s-a topit complet se înlătură de pe foc şi se adaugă pudra de cacao şi se amestecă pentru omogenizare. Într-un bol încăpător se mixează foarte bine ouăle cu zahărul şi vanilia pentru a obţine o cremă fină şi aerată. Se adaugă compoziţia cu cacao şi se mixează până la omogenizare. Se adaugă făina şi se amestecă uşor, doar pentru a încorpora făina, iar în cele din urmă se pun şi stafidele. Compoziţia prăjiturii se toarnă în tavă şi se coace pentru 30 de minute. Se lasă la răcărit şi se pudrează cu zahăr.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro