Ingrediente:
1 foaie de foietaj
coaja de la o portocala
scortisoara (1/2 lingurita)
zahar tos (150 g)
Mod de Preparare: Spalam si stergem portocala dupa care o razuim.Coaja o amestecam cu zahar si scortisoara,dupa gust, si presaram o parte din acest amestec aromat pe planseta de lucru. Peste ea punem foaia de foietaj si trecem usor cu sucitorul ca sa se lipeasca zaharul aromat de ea.Presaram si deasupra foii cealalata parte de zahar aromat si trecem si peste aceasta cu sucitorul. Rulam foaia din ambele parti si formam doi cilindrii uniti la mijloc. Taiem rulourile cu grosimea de 3-4 cm,cu un cutit ascutit si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem ochelarii la foc iute pana se rumenesc, sunt deliciosi.
Adina va doreste Pofta buna!
Ochelari aromați din foietaj
10 nov. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















