Prăjitură cu mere și scorțișoară

17 nov. 2012, Retete culinare
Prăjitură cu mere și scorțișoară

Ingrediente:
2 kg mere
o cana de faina
o cana de zahar
o cana de gris
nuca de cocos
scortisoara
praf de copt

Mod de preparare: Se rad 2 kg mere si se amesteca cu scortisoara. Se amesteca o cana de faina (si praf de copt), o cana de zahar, o cana de gris. Praful rezultat se imparte in doua. Se puneintr-o tava ulei (mai mult decat atunci cand se unge tava) si se toarna prima jumatate din amestecul de faina, gris si zahar, apoi jumatate din merele rase si iar cealalta jumatate de praf (faina, gris, zahar). Ultimul strat este format din restul merelor rase, deasupra carora se poate presara nuca macinata.
Se da tava la cuptor timp de 30-40 de minute. Se scoate putin si se presara nuca de cocos, apoi se mai lasa 5 minute la cuptor.

Adina va doreste Pofta buna!

Sursa: DorohoiNews.ro