Ingrediente:
200 gr unt
70 gr zahar farin
3 galbenusuri
250 gr faina
2 plicuri zahar vanilat
1 praf de sare
1/2 plic praf de copt
miez de nuca
Pentru decor: zahar farin vanilat
Mod de preparare: Untul la temperatura camerei se amesteca cu zaharul farin si se mixeaza pana devine ca o crema. Se adauga galbenusurile, vanilia si praful de sare. Se mixeaza cca 2-3 min, apoi se aduga faina amestecata cu praful de copt si amestecam pana se incorporeaza. Compozitia formata se pune intr-un pos prevazut cu sprit. Tapetam o tava cu hartie de copt si formam steluțele. Pe fiecare steluta se adauga jumatate miez de nuca, se apasa usor. Se introduce tava in cuptorul incalzit pentru 15-20 min, la foc potrivit. Cand fursecurile devin aurii pe margine se scoate tava din cuptor. Se lasa sa se racesca complet, apoi se pudreaza cu zahar farin vanilat. Se servesc ca desert, alaturi de cafea sau ceai.
Adina va doreste Pofta Buna!
Fursecuri cu nucă
20 dec. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















