Ingrediente:
pentru cele 3 blaturi:
500g de faina,
150g de zahar,
200g de margarina,
1 plic praf de copt,
galbenusul a 3 oua,
smantana.
pentru crema:
un blat framantat,
150g de unt,
1/2 pahar de lapte,
100g de zahar,
1 plic zahar vanilinat,
2 linguri de cacao,
2 linguri de rom,
2 linguri de gem de macese.
pentru glazura:
albusul a 3 oua,
150g de zahar.
pentru decor:
ornament de cacao
Mod de Preparare: Am amestecat bine faina cu praful de praful de copt, zaharul, margarina si galnenusele de oua. Am adaugat atata smantana ca sa obtin un aluat usor de intins. Am impartit tot aluatul in 3 si i-am copt. Pentru crema am framantit unul dintre blaturi si am pus omogenizaty bine cu untul, laptele, zaharul, 2 linguri de rom, 2 linguri de gem si cu cacaoa. Aceasta crema am pus-o intre cele 2 blaturi. Din 150g de zahar si albusurile a 3 oua am facut glazura cu zahar si am decorat prajitura cu ornament de cacao.
Adina va doreste Pofta buna!
Prăjitură cu trei blaturi
27 dec. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















