Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță

3 ian. 2013, Retete culinare
Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță

Ingrediente:
aripi de pui,
750 g smantana,
ceapa,
500 g ciuperci,
ulei, sare, usturoi,
faina de porumb

Mod de preparare:
Peste ceapa calita se pun ciupercile si aripile de pui si se la lasa si ele la calit 30 min. Cand carnea si ciupercile sunt gata se adaga smantana si sare si se lasa 15 min. sa se patrunda. Separat se pune apa cu sare la fiert. Cand aceasta incepe sa clocoteasca se pune faina in ploaie si se amesteca pana e gata mamaliguta. Se pregateste mujdeiul de usturoi.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro