Ghiveci de legume

4 ian. 2013, Retete culinare
Ghiveci de legume

Ingrediente:
jumatate de kg fasole pastai
200 g mazare
200 g porumb
2 cepe
2 morcovi
50 ml ulei
200 ml suc de rosii
sare, piper, busuioc dupa gust
o leg patrunjel

Mod de preparare: Fasolea si mazarea le curatam si le fierbem in apa cu sare. Ceapa, morcovii, le curatam, le tocam marunt si le punem la calit in tigaie cu ulei, adaugam porumbul, mazarea, fasolea pastai, sucul de rosii, potrivim de sare si piper, adauga busuioc. Lasam sa scada si presaram patrunjel tocat marunt.

Adina va doreste Pofta Buna

Sursa: DorohoiNews.ro