Ingrediente:
5 oua,
5 linguri faina,
5 linguri zahar,
3 linguri
ulei,
branza de vaci,
arome,
stafide,
fructe uscate
Mod de preparare: Se bat albusurile spuma si separat galbenusurile cu faina, zahar, ulei. Se combina cele doua compozitii si jumatate se rastoarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Cealalta jumatate se amesteca cu branza de vaci, stafide, caise uscate, esenta de vanilie, coaja de lamaie si se rastoarna peste celalta parte din compozitie. Cantitatea de branza depinde de gusturile fiecaruia (recomandare 7-8 linguri de branza). Se da tava la cuptor si se face proba cu scobitoarea pentru a vedea cand e gata.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură cu brânză și caise uscate
10 ian. 2013, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















