Ingrediente:
Blat:
1 ou,
100 g unt,
4 linguri zahar,
2 linguri ulei,
1 praf vanilie,
1 pliculet amidon,
praf de copt,
1 varf de sare,
200 g faina
crema:
o cutie mica nutela
decor:
1 galbenus,
1 lingurita lapte,
1 lingurita nes,
seminte de susan sau fulgi de cocos
Mod de preparare: Untul se topeste si se amesteca cu oul, zaharul, ulei, praful de vanilie, putina sare, praful de amidon si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. Cand s-au omogenizat se adauga faina in ploaie. Aluatul rezultat trebuie sa fie usor moale. Se da la frigider 1 ora. Dupa trecerea timpului aluatul se intinde pe blat in foita subtire, cca 3-4 mm si se taie in formele dorite. Din 1 galbenus, o lingurita lapte si o lingurita de nes se fomeaza un amestec cu care se vor decora (unge) jumatate din biscuiti formati. Se dau la cuptor, foc potrivit 10-15 min. Se scot si se lasa la racit.
Se imbina biscuitii decorati cu cei nedecorati folosind crema nutela. Se pune crema si pe marginea biscuitilor si apoi se trec prin semintele de susan prajite putin sau fulgii de nuca de cocos. Se poate folosi si nuca simpla macinata si prajita.
Adina va doreste Pofta Buna!
Biscuiți cu susan și nucă de cocos
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 230 gr cireșe fără sâmburi 1 ou 125 gr zahăr brun 120 gr de unt 2 lingurițe extract de vanilie 125 gr de făină 1 praf de sare 120 g chipsuri de ciocolată Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Amestecați oul cu zahărul brun. Adăugați untul topit și extractul de vanilie și...
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
