Salată cu orez

24 ian. 2013, Retete culinare
Salată cu orez

Ingrediente:
6 rosii mari
1 ardei galben mare
1 ardei rosu mare
1 salata verde
1 legatura patrunjel
100 gr orez
sare, piper
ulei de masline

Mod de Preparare: Se spala orezul si se pune la fiert cu putina sare (de preferat orez brun). Se lasa doar cateva minute la fiert, se stinge foc-ul si se acopera oala. Orezul nu trebuie sa fie foarte moale, de preferat a ramana bob-ul intreg. Intre timp se taie legumele si salata verde, se amesteca cu sare, piper si ulei de masline dupa gust iar la final se adauga orezul, se amesteca totul usor, se presara patrunjelul verde tocat marunt si gata.

Adina va doreste Pofta Buna

Sursa: DorohoiNews.ro