Ingrediente:
1 kg pulpe de pui
pulpa de la 5 rosii mari
1 ceapa
100 ml ulei
piper
sare
patrunjel verde
Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala si se sareaza. Se pun intr-o tava cu ulei. Se introduc in cuptor si se lasa pana devin aurii. Intr-o tigaie se pune uleiul de la pulpe si ceapa rasa. Se lasa cca 3-4 min sa se caleasca, amestecand din cand in cand. Se adauga pulpa de rosii si lasam pana devine un sos. Se adauga sare si piper dupa gust. Pe platou se pun pulpele si sos peste, apoi presaram patrunjel tocat marunt. Se servesc calde, dupa preferinta cu piure sau pilaf simplu.
Adina va doreste Pofta Buna!
Pulpe de pui în sos de roşii
26 ian. 2013, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Prăjitură crocantă cu cireșe și ciocolată
Ingrediente: 230 gr cireșe fără sâmburi 1 ou 125 gr zahăr brun 120 gr de unt 2 lingurițe extract de vanilie 125 gr de făină 1 praf de sare 120 g chipsuri de ciocolată Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Amestecați oul cu zahărul brun. Adăugați untul topit și extractul de vanilie și...
Brioșe cu ton, roșii și feta
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
