Ingrediente:
3 cartofi
1 dovlecel
1 morcov
1 ardei capia
1 telina
1 ceapa
50 ml ulei
sare
cascaval
Mod de preparare: Legumele se spala si se curata. Cartofii, dovlecelul, telina se vor taia cuburi, ceapa si ardeiul - rondele. Se pun intr-un vas de Jena, se adauga uleiul, sare, apa fierbinte cat sa acopere si se introduc la cuptor. Sunt gata cand sunt patrunse bine. Nu se amesteca in timpul fierberii. Cand scoatem vasul de la cuptor, se asaza pe farfurie cu o paleta si se presara cascaval ras deasupra. Preparatul se serveste cald.
Adina va doreste Pofta Buna!
Legume gratinate la cuptor
27 mar. 2013, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Dovlecei gratinați cu piept de pui
Ingrediente: piept de pui fript 2 dovlecei 2 oua smantana 50 g cascaval ras 1 catei de usturoi pesmet ketchup patrunjel sare piper ulei de masline Mod de Preparare: Dovleceii se curata, se taie in rondele de 5 mm grosime, se presara cu putina sare si se lasa aproximativ 15 minute, pana ce sarea...
Ruladă de pui cu ciuperci
Ingrediente: 500 g piept de pui 100 g ciuperci 100 g sunca 50 g cascaval 1 ou 1 lingura de smantana patrunjel sare piper Mod de Preparare: Se taie pieptul de pui pe orizontala apoi se bat bucatile de carne.Se condimenteaza cu sare si piper. Se taie foarte marunt ciupercile, sunca si patrunjelul. Se...
Rețetă clasică de socată
Ingrediente: 200 g (10–12 buc.) flori mari de soc proaspăt culese 3 l apă rece 2 lămâi feliate 200 g zahăr (după gust) 3–4 stafide (pentru o fermentație ușoară) Mod de preparare: Spălăm ușor florile de soc, fără să le ținem mult în apă, ca să nu își piardă aroma. Punem florile într-un borcan mare...
Salată de conopidă cu maioneză
Ingrediente: 1 conopida 3 / 4 cana maioneza 1 lingurita mustar 1 lingurita sare piper negru 3 oua fierte tari 1 ceapa patrunjel 3 felii kaizer sau sunca, feliate (optional) Mod de Preparare: Conopida se fierbe in apa cu sare si se taie bucatele. Ceapa si ouale se taie marunt. Se amesteca maioneza,...
