Ingrediente:
O foaie aluat frantuzesc (foietaj)
100 gr smantana
250 - 300 gr mazare, congelata sau la conserva
200 gr telemea sarata
2 oua
2 linguri amidon alimentar (sau 3 faina)
piper
oregano sau marar pt ornat
rosii cherry
mozarella 150 gr
Mod de Preparare: Se dezgheata foietajul cu 1 – 2 ore inainte. Se aseaza intr-o forma de tarta sau vas de yena. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se rade branza, se amesteca cu smantana, ouale, piperul si amidonul iar la sfarsit se adauga mazarea. Se toarna in forma de tarta iar pe deasupra se presara mozzarella si se orneaza cu jumatati de rosii cherry. Se baga la cuptor 20 – 30 de minute si se scoate cand se rumeneste. Se orneaza cu marar sau oregano si se serveste calda sau rece.
Adina va doreste Pofta Buna!
Tartă cu mazăre și brânză
31 mar. 2013, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















