Reţete cu ouă fierte rămase după Paşte

8 mai 2013, Retete culinare
Reţete cu ouă fierte rămase după Paşte

În fiecare casă, după Paşte, rămân o mulţime de ouă vopsite pe care toată lumea le ignoră. Iată ce reţetă poţi pregăti din ele, aşa încât să nu fie irosite.

Salată orientală

Ingrediente:
200g bacon sau constita afumata
6-8 cartofi
2-3 fire de ceapa
3-4 oua fierte
1 rosie taiata cubulete
masline
sare
piper
ulei
otet

Mod de Preparare: Se fierb cartofii in coaja la foc marunt timp de aproximativ 20 – 30 minute. Se iau de pe foc apoi se curata de coaja si se taie marunt! Taiem ceapa si o adaugam deasupra cartofilor impreuna cu maslinele si cu cele trei oua fierte! Calim bacon-ul impreuna cu o rosie taiata cubulete timp de 10 minute dupa care adaugam compozitia deasupra cartofilor, cepei, maslinelor si oualor! Se adauga sare, piper, ulei si otet dupa gust. Se poate servi rece!

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro