Brioşe cu ciocolată

11 mai 2013, Retete culinare
Brioşe cu ciocolată

Ingrediente:
120 gr unt
90 gr zahar pudra
3 oua
2 plicuri zahar vanilat
1 praf de sare
1/2 plic praf de copt
150 gr faina
30 gr cacao
esenta de rom

Pentru umplutura: patratele de ciocolata
Pentru decor: ciocolata si ornament

Mod de preparare: Untul se mixeaza cu zaharul pudra pana obtinem o compozite omogena. Adaugam pe rand ouale intregi si mixam continuu. Adaugam praful de sare, vanilia si faina amestecata cu praful de copt si cacao. Se amesteca pana obtinem o compozitie uniforma. Intr-o tava cu forme de briose punem chese iar in fiecare chesa turnam compozitia. Se adauga 1 patratel de ciocolata in fiecare briosa si apasam usor. Se introduce tava in cuptorul incalzit si se lasa la copt cca 20 min. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca. Cand s-au racit, se glazureaza cu ciocolata si ornament.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro