Ingrediente:
3 pulpe de pui potrivite
400 gr cartofi noi
1 ceapa alba
8 rosii mici (cherry)
piper
oregano si sare dupa gust
80 ml ulei
marar proaspat
Pentru decor: salata verde
Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala. Cartofii noi se spala bine cu un burete aspru. Ceapa se taie rondele. Intr-un bol se adauga uleiul, oregano, piper, sare si se amesteca bine. Intr-un vas termorezistent adaugam pulpele de pui, cartofii, rosiile, rondelele de ceapa, apoi turnam amestecul de sare, piper si ulei. Cu grija putem amesteca usor componentele pentru a fi unse si condimentate foarte bine. Se introduce vasul in cuptorul incalzit si se lasa cca 1 ora, pulpele devin aurii, iar cartofii sunt la exterior crocanti, in interior pufosi. Se asaza pe platou, decoram cu salata verde, apoi presaram marar proaspat tocat marunt.
Adina va doreste Pofta Buna!
