Ingrediente:
1 dovlecel crud
3 rosii
2 castraveti
1 ceapa rosie
1/2 piept de pui dezosat
1/2 legatura patrunjel proaspat
sare si piper dupa gust
1 lingurita ulei de masline
30 ml ulei pentru prajit
Mod de preparare: Dovlecelul se spala si se taie fasii. Pieptul de pui se taie cuburi, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se prajeste bine pe ambele parti in ulei incins. Cand este gata, se scoate intr-un bol pe servetel absorbant. In uleiul ramas de la pui se prajesc fasiile de dovlecel, pe ambele parti. Intr-un bol mai mare se adauga rosiile taiate felii, castravetii taiati rondele, ceapa rosie taiata rondele, patrunjelul taiat marunt, pieptul de pui si dovlecelul taiat fasii. Se amesteca usor, astfel incat vom obtine un colorit variat. Peste salata se adauga ulei, sare si piper dupa gust. Dupa preferinta se poate servi cu zeama de lamaie.
Adina va doreste Pofta Buna!
Salată de dovlecei cu pui
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 230 gr cireșe fără sâmburi 1 ou 125 gr zahăr brun 120 gr de unt 2 lingurițe extract de vanilie 125 gr de făină 1 praf de sare 120 g chipsuri de ciocolată Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Amestecați oul cu zahărul brun. Adăugați untul topit și extractul de vanilie și...
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
