Ingrediente:
750 gr faina,
1 pahar cu apa,
1 cub drojdie,
1 ou,
100 gr iaurt simplu,
esenta de vanilie,
zahar vanilat,
coaja de lamaie, un praf de sare,
ulei (3 linguri pentru compozitia de gogosi, iar pentru prajit folosim in functie de marimea vasului in care prajim gogosile).
Mod de Preparare: Incalziti putin apa, dizolvati in ea drojdia, zaharul vanilat si esenta de vanilie. Faina se aseaza intr-un bol, adaugam apa calduta cu drojdia, iaurtul, 3 linguri de ulei, un praf de sare, un ou si coaja de lamaie. Se framanta aluatul si lasam sa creasca 1 ora. Cand aluatul si-a dublat volumul formati gogosile dupa cum doriti. Se prajesc gogosile pe ambele parti in mult ulei, si la sfarsit se pudreaza cu zahar vanilat.
Adina va doreste Pofta Buna!
