Ingrediente:
2 oua,
1 cana zahar,
1/2 cana ulei,
1 cana faina de malai grisat,
1 cana faina alba,
1 cana suc de rosii,
1/2 plic praf de copt,
1 plic zahar vanilat,
2 lingurite scortisoara,
1 cana fructe fara samburi
Mod de Preparare: Se bat ouale (albusul impreuna cu galbenusurile) cu zaharul, se adauga pe rand: uleiul, malaiul, sucul de rosii in care s-a pus praful de cop, faina alba, vanilia, scortisoara apoi fructele. Se tapeteaza o tava, nu prea mare, cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace cca 40 de minute. Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar praf. Se pot folosi orice fructe sau se face simpla, fara fructe.
Adina va doreste Pofta buna!
