Ingrediente:
6 oua
250 g faina
250 g zahar + 4 linguri de zahar
6 linguri ulei
4 linguri apa
1/2 plic praf de copt
2 pliculete zahar vanilat
o lingura coaja rasa de lamaie
15 – 20 prune
Mod de Preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca bine cu uleiul si apa, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Albusurile se mixeaza cu zaharul pana ce se intaresc ca de bezea.
Se adauga cu lingura usor, de jos in sus galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt compozitia obtinuta se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Prunele se spala, se taie jumatati sau sferturi, se trec prin zahar si se pun peste compozitie se da la cuptor la temperatura de 160 grade, timp de 30 de minute sau pana trece testul scobitoarei dupa cele 30 de minute.
Adina va doreste Pofta Buna!
