Ingrediente:
4 morcovi, rasi,
300g faina,
200g zahar,
150ml ulei,
4 oua,
100g nuci tocate,
o lingurita de praf de copt,
o lingurita de bicarbonat de sodiu,
o lingurita de scortisoara,
un praf de nucsoara
un praf de sare.
Pentru glazura
200gr crema de branza dulce
100g unt,
200g zahar pudra,
1 lingurita esenta de vanilie
100g nuci tocate.
Mod de Preparare: Amestecati faina, bicarbonatul, praful de copt, uleiul, zaharul si ouale, adaugati mirodeniile, si la sfarsit morcovii si nucile. Turnati compozitia in tava unsa cu unt, si bagati-o la cuptor, la 180 grade pentru 20 de minute - o sa stiti ca e gata facand testul cu scobitoarea. In timp ce prajitura se raceste faceti glazura din crema de branza, 100g unt, 200g zahar pudra, 1 lingurita esenta de vanilie si 100g nuci tocate. Intindeti glazura pe deasupra, si o bagati la frigider.
Adina va doreste Pofta Buna!
