Ingrediente:
60 g faina,
2 oua,
50 ml ulei de masline (daca nu aveti ulei de masline merge orice alt ulei),
100 ml lapte,
1 lingurita praf de copt,
150 de g branza (sau cascaval)
Mod de Preparare: Se mixeaza oualele, laptele si uleiul. Se trece la lingura de lemn si se adauga praful de copt, faina si branza data pe razatoare. Se amesteca totul bine si compozitia se pune in forme de briose. Formele se umplu cam 3/4 cu compozitia. Deasupra se poate presara mac, susan, chimen sau cascaval ras. Se baga la cuptor 20-30 minute la foc mic, aproximativ la 170 grade. Pentru a fi mai siguri se verifica cu scobitoarea.
Adina va doreste Pofta Buna!
