Gem de gutui

8 oct. 2013, Retete culinare
Gem de gutui

Ingrediente:   
1 kg de gutui curatate de coaja si samburi   
600 g zahar  
400 ml apa   
1 lamaie

Mod de preparare: Da gutuile pe razatoare si stropeste-le cu sucul de lamaie. Adauga apa si zaharul peste gutui, amesteca pana se topeste, dupa care pune pe foc potrivit si lasa sa fiarba domol, pana cand gemul de gutui ajunge la consistenta pe care care si-o doresti. Pune gemul fierbinte in borcanele sterilizate, acopera-le cu o patura si lasa sa se raceasca in tihna.

Adina va doreste Pofta buna!

 

DorohoiNews.ro



Sursa: DorohoiNews.ro