Ingrediente
4 kg gogosari
2-3 radacini de hrean
2 foi de dafin
Pentru marinata:
1 l otet de 9 grade
2 l apa
3 linguri cu sare
2 linguri cu miere
boabe de pipe
boabe de mustar
Mod de preparare: Taie gogosarii in sferturi si pune-i in borcanele sterilizate. Pune printre ei bucati de hrean taiat si boabe de mustar. Intr-o oala incapatoare, da intr-un clocot apa si sarea, iar dupa ce aceasta s-a topit pune celelalte ingrediente. Cand sta sa dea in clocot, toarna marinata peste gogosarii din borcane. Infileteaza capacele curate si acopera borcanele cu gogosari marinati cu o patura. Dupa ce s-au racit bine, pune borcanele intr-un loc racoros.
Adina va doreste Pofta Buna!
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.