Ingrediente:
1 pui taiat in bucati
1 conopida mare
2 ardei kapia / grasi
1 ceapa mare
1 cana de rosii cuburi
patrunjel
sare
piper si putin cimbru
Mod de Preparare: Pentru inceput, desfacem conopida in buchetele si o fierbem in apa cu sare pana patrunde furculita. Avem grija sa o firbem „al dente". O scurgem de apa. Intr-o tigaie punem cateva linguri de ulei si calim bucatile de pui presarate cu sare. Le scoatem si pe ele. In aceasta tigaie calim ceapa tocata,adaugam ardeii taiati fasii lungi si cand s-au inmuit putin turnam rosiile. Asezonam cu sare,piper si cimbru. Inchidem focul. Asezam conopida intr-o tava sau cratita mare,turnam legumele peste ea si asezam deasupra bucatile de pui. Presaram patrunjel si dam la cuptor incins pentru 30 de minute.
Adina va doreste Pofta Buna!
