Ingrediente:
3 rosii
1 vanata
1 dovlecel
1 ceapa
200 g sos de rosii
300 g cascaval afumat
1 lingura pesmet
3 catei de usturoi
1 lingura unt
ulei
patrunjel
sare
Mod de preparare: Taie vanata, dovlecelul si rosiile in felii potrivit de groase. Separat, toaca marunt ceapa si caleste-o in ulei. Stinge cu sosul de rosii si adauga usturoiul zdrobit. Lasa pe foc sa dea in cateva clocote. Unge un vas termorezistent cu unt si tapeteaza-l cu pesmet. Aseaza legumele in straturi si printre ele pune felii de cascaval afumat. Ultimul strat sa fie de cascaval. Toarna sosul de rosii si lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 40 de minute. Serveste cu patrunjel.
Adina va doreste Pofta Buna!
