Ingrediente:
1 kg pulpe de pui
un dovleac
2 zucchini
2 cepe rosii
250 g rosii cherry
4-5 catei de usturoi
1 ardel rosu
1 1/2 lingurita ierburi italiene uscate
ulei de masline
sos de soia
sare, piper
Mod de Preparare: Curatati si spalati bine pulpele de pui. Puneti-le intr-un bol, condimentati cu sare, piper, ierburile italiene, sosul de soia si cativa stropi ulei de masline. Adaugati cateii de usturoi si amestecati bine. Lasati-le in frigider pentru jumatate de ora 1 ora. Curatati legumele, taiati-le cubulete sau rondele, cum va place, puneti-le intr-un bol, condimentati cu sare si piper, ierburi italiene, stropiti-le cu putin ulei de masline si amestecati. La fel, dati legumele la frigider. Puneti toate legumele intr-o tava si pulpele de pui peste si dati totul la cuptor la 200 de grade Celsius pentru 40-45 minute, sau pana cand pulpele sunt rumene si bine patrunse. Inainte cu 10 minute de a scoate din cuptor tava, puneti peste rosiile cherry
Adina va doreste Pofta Buna!
