Chec cu cacao, de post

2 dec. 2013, Retete culinare
Chec cu cacao, de post

Ingrediente:
500g faina
300g zahar
6 linguri cacao
2 linguri praf de copt
o lingurita de bicarbonat
o sticluta cu esenta de rom
10 linguri ulei de floarea soarelui
1,5 cana de apa

Glazura:
4 linguri cacao
6 linguri apa
4 linguri zahar praf
150g margarina

Mod de Preparare: Incalzim cuptorul la 180C. Amestecam faina cu praful de copt,cu bicarbonatul si cu cacaoa. Batem intr-un bol zaharul cu uleiul,un pic de sare si cu romul. Adaugam incet,incet amestecul de faina amestecand intr-una. Amestecam foarte bine sa nu ramana cocoloase.Ungem cu ulei forma de chec si tapetam cu faina. Punem aluatul de chec si dam la cuptor. Dupa 40 de minute facem testul cu scobitoarea. Cand e gata scoatem si lasam sa se raceasca in forma. Intre timp facem glazura. Intr-o craticioara punem toate ingredientele si lasam cateva minute pe foc sa se imbine toate ingredientele. Amestecam bine si lasam sa se raceasca. Cand sunt reci amandoua taiem checul in doua si ungem partea de jos cu jumatate din glazura. Punem peste glazura partea de sus. Ungem checul cu restul de glazura.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro