Ingrediente:
Pentru foi:
400 g faina
100 g unt
3 linguri cu zahar
5 linguri cu faina
1 ou
1 lingurita cu amoniac
Pentru crema:
200 g zahar
500 ml lapte
1 pachet de unt
3 oua
3 linguri cu faina
1 fiola cu esenta de vanilie
200 ml smantana de frisca
zeama de lamaie
sare
Mod de preparare: Amesteca toate ingredientele pentru foi si imparte compozitia in patru bucati. Intinde tot atatea foi si coace-le pe dosul unei tavi tapetate cu hartie de copt. Pentru crema, amesteca zaharul cu faina si ouale. Toarna treptat laptele infierbantat in care ai pus un strop de sare, amesteca, apoi pune la bain-marie sau pe foc mic. Fiebe pana ce se intareste. Da deoparte si toarna doua linguri cu zeama de lamaie si lasa sa se raceasca. Cand s-a racit, adauga untul moale (nu topit), esenta de vanilie, frisca batuta spuma si amesteca. Umple foile cu crema si presara deasupra ornamente din ciocolata.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de vanilie
Sursa: DorohoiNews.ro
COMENTARII VIZITATORI (0)
Articole similare
Ingrediente: 2 verze proaspete 600 gr carne porc (taiata cubulete) 150 gr adrei gras (taiat marunt) 2 cepe (taiate si ele marunt) Suc acrisor de rosii (bulion) 3 linguri de ulei (3/4) Pentru condimente: Sare Piper Boia Cimbru Busuioc Foi de dafin Mod de Preparare: Condimentam carnea cu sare, piper,...
Ingrediente Pentru 4 foi ce se vor rula: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa (sau lapte) 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (alimentar stins cu otet; Raina cat cuprinde pentru a forma un aluat usor de intins) Pentru umplut: 1.5 kg mere rase pe razatoarea mare...
Ingrediente: Blatul: 100 g margarina 5 oua 1/2 l de lapte 100 g faina puina sare Umplutura: 200 g crema de branza 2-3 lg smantana 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde patrunjel tocat Pentru decor: 125 g crema de branza 100 smantana pasta de ardei Mod de Preparare: Pentru blat se topeste margarina, se...
Ingrediente 500 g ciuperci champignon 50 g unt 3 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 100 ml smântână pentru gătit 50 ml apă sau supă de legume 1 lingură ulei sare și piper după gust. Mod de preparare: Curăță ciupercile cu un șervețel umed sau decojește-le ușor dacă este nevoie, apoi...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.