Ingrediente:
Pentru foi:
400 g faina
100 g unt
3 linguri cu zahar
5 linguri cu faina
1 ou
1 lingurita cu amoniac
Pentru crema:
200 g zahar
500 ml lapte
1 pachet de unt
3 oua
3 linguri cu faina
1 fiola cu esenta de vanilie
200 ml smantana de frisca
zeama de lamaie
sare
Mod de preparare: Amesteca toate ingredientele pentru foi si imparte compozitia in patru bucati. Intinde tot atatea foi si coace-le pe dosul unei tavi tapetate cu hartie de copt. Pentru crema, amesteca zaharul cu faina si ouale. Toarna treptat laptele infierbantat in care ai pus un strop de sare, amesteca, apoi pune la bain-marie sau pe foc mic. Fiebe pana ce se intareste. Da deoparte si toarna doua linguri cu zeama de lamaie si lasa sa se raceasca. Cand s-a racit, adauga untul moale (nu topit), esenta de vanilie, frisca batuta spuma si amesteca. Umple foile cu crema si presara deasupra ornamente din ciocolata.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de vanilie
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
