Ingrediente:
250 g biscuiti populari
250 g zahar
100 g ciocolata neagra
100 g margarina
50 g cacao
100 g nuca
120 ml lapte de cocos/ apa
esenta de rom
pesmet
zahar prudra vanilat
Mod de preparare: Pune biscuitii intr-o tava si pune-o la cuptorul incins pentru cateva minute (dar fara a-i rumeni prea tare). Zdrobeste nuca si trage-o in tigaie 2-3 minute. Las-o deoparte. Toarna lichidul intr-o craticioara impreuna cu zaharul. Cand s-a legat siropul, pune cacaua cernuta si amesteca sa nu se formeze cocoloase. Pune apoi ciocolata rupta bucati si margarina. Lasa pe foc pana ai obtinut un lichid cremos. Toarna-l fierbinte peste biscuitii rupti bucati. Aromatizeaza cu esenta de rom dupa gust si pune compozitia de salam de biscuiti de post pe o folie alimentara presarata cu pesmet si zahar pudra vanilat. Strange capetele foliei si da forma salamului de biscuit si lasa-l la rece cateva ore (sau peste noapte) inainte de a-l taia felii. In functie de gust, adauga in compozitie visine din visinata ori bucatele de rahat.
Adina va doreste Pofta Buna!
Salam de biscuiți de post
13 dec. 2013, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















