Ingrediente:
3 cartofi mari
200 g carne porc
2 rosii
3 lingurite unt
1/2 cana cascaval razuit
sare si piper dupa gust
Mod de preparare: Alegeti cartofii mai mari si ii spalati bine. Puneti-i la fiert timp de 20 de minute cat sa se inmoaie usor. Ii scoateti pe un platou, ii treceti printr-un jet de apa rece si ii stergeti bine. Taiati-i pe jumatate, pe lung, si incercati sa ii scobiti usor pe mijloc. Porniti cuptorul la 190 grade C si pregatiti o tava pentru copt in care ati pus hartie speciala. Intre timp, taiati carnea de porc in cubulete si o rumeniti in tigaie, cu putin ulei. Taiati si rosiile tot in cubulete. Pasul urmator este asamblarea cartofilor. Ungeti cu jumatate de lingurita de unt fiecare bucata de cartof. Untul trebuie sa ajunga atat in locul din care ati scos miezul cat si pe margini. Adaugati carnea, cascavalul si rosii si presarati sare si piper. Asezati cartofii umpluti in tava si ii lasati la copt timp de 30 de minute, pana devin aurii si rumeniti.
Adina va doreste Pofta Buna!
Cartofi umpluți cu carne
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
