Ingrediente:
260 g ciocolata cu 50% cacao
2 linguri miere
600 ml smantana pentru frisca
2 plicuri ness
1 lingurita scortisoara
unt pentru uns tava
cacao pentru tapetat tava si servit
Mod de Preparare: Pe baie de abur se topeste ciocolata impreuna cu mierea si 200 ml smantana. Intr-un vas mare se bate cu mixerul restul de smantana si se adauga 2 pliculete de ness (4 lingurite) si o lingurita de scortisoara. Dupa ce s-a racit sosul de ciocolata se adauga peste frisca. Si se amesteca usor cu o lingura mare de metal. Apoi se unge cu unt o forma de tort si apoi se tapeteaza cu cacao, cu diametrul de 23 cm si se rastoarna crema. Se acopera cu folie alimentara si se pune in frigider unde se lasa cat mai mult pentru a se intari mai bine - de preferat peste noapte.
Adina va doreste Pofta Buna!
