Ingrediente:
Pentru blat:
8 ouă
8 linguri zahăr
8 linguri unt topit
un plic zahăr vanilat
7-8 linguri făină
Pentru cremă:
300 g ricotta
4-5 gălbenușuri
300 g zahăr pudră
400 ml frișcă naturală
3-4 piersici
50 g unt topit
fulgi de ciocolată
Mod de Preparare: Se separă ouăle, albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul și zahărul vanilat, gălbenușurile și untul. Se cerne făina și se adaugă la sfârșit, amestecându-se ușor să nu se formeze cocoloașe. Se tapetează tava cu hârtie de copt și se toarnă compoziția. Se coace la foc potrivit. Se separă gălbenușurile și se freacă cu zahărul. Se adaugă şi ricotta și se obţine crema. Piersicile se călesc în unt. Se taie blatul, se așază piersicile, un strat de cremă, blat și apoi frișcă. Se ornează cu ciocolată.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură cu cremă ricotta
Sursa: DorohoiNews.ro
COMENTARII VIZITATORI (0)
Articole similare
Ingrediente: 2 verze proaspete 600 gr carne porc (taiata cubulete) 150 gr adrei gras (taiat marunt) 2 cepe (taiate si ele marunt) Suc acrisor de rosii (bulion) 3 linguri de ulei (3/4) Pentru condimente: Sare Piper Boia Cimbru Busuioc Foi de dafin Mod de Preparare: Condimentam carnea cu sare, piper,...
Ingrediente Pentru 4 foi ce se vor rula: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa (sau lapte) 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (alimentar stins cu otet; Raina cat cuprinde pentru a forma un aluat usor de intins) Pentru umplut: 1.5 kg mere rase pe razatoarea mare...
Ingrediente: Blatul: 100 g margarina 5 oua 1/2 l de lapte 100 g faina puina sare Umplutura: 200 g crema de branza 2-3 lg smantana 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde patrunjel tocat Pentru decor: 125 g crema de branza 100 smantana pasta de ardei Mod de Preparare: Pentru blat se topeste margarina, se...
Ingrediente 500 g ciuperci champignon 50 g unt 3 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 100 ml smântână pentru gătit 50 ml apă sau supă de legume 1 lingură ulei sare și piper după gust. Mod de preparare: Curăță ciupercile cu un șervețel umed sau decojește-le ușor dacă este nevoie, apoi...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.