Ingrediente:
500 g branza de vaci
4 oua
150 g zahar pudra
125 g smantana
100 g unt
1/2 pliculet cu praf de copt
1 lamaie
vanilie
faina
Mod de preparare: Bate albusurile spuma cu zaharul. Adauga galbenusurile unul cate unul. Toarna untul topit si racorit. Amesteca bine, apoi pune branza sfaramata, smantana, esenta de vanilie dupa gust, coaja rasa de lamaie si praful de copt. Adauga faina (2-4 linguri), pana obtii o compozitie ca o smantana groasa. Unge o tava cu putin unt, tapeteaz-o cu faina si toarna in ea compozitia. Lasa prajitura cu branza dulce la cuptor aproximativ 35-40 de minute si taie dupa ce s-a racit.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură cu brânză dulce fără aluat
10 ian. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Brioșe cu ton, roșii și feta
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
