Ingrediente:
6 oua
6 linguri cu ulei
1 cana cu zahar
3 pliculete cu zahar vanilat
1 cana cu faina
500 ml frisca lichida
fructe din compot (caise, piersici, pere)
cateva felii de portocala
fulgi de migdale
Mod de preparare: Intr-un castron, freaca galbenusurile cu uleiul. Separat, bate albusurile spuma cu zaharul si dous pliculete cu zahar vanilat. Adauga galbenusurile frecate, dupa care incorporează faina proaspat cernuta. Toana compozitia astfel obtinuta intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Lasa la cuptor, la foc moderat, 30 de minute. Bate frisca rece impreuna cu zaharul vanilat ramas. Taie blatul pe jumatate si pune un strat generos de frisca. Asaza deasupra, in functie de gust, fructe din compot bine scurse, taiate in bucati, si cateva bucatele de portocala. Acopera cu a doua foaie de blat si, din nou, cu frisca. Orneaza deasupra cu fructe din compot feliate, iar marginile imbraca-le in fulgi de migdale. Se dă prajitura cu fructe din compot la rece macar o ora inainte de a o taia.
Sugestie: Pentru un plus de gust si culoare, foloseste fructe din compot colorate (visine/ cirese, capsune).
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură cu fructe din compot
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
