Ingrediente:
Pentru blat:
70 g orez expandat
100 g ciocolata
Pentru umplutura:
4 galbenusuri
100 g zahar
100 ml frisca lichida
250 g crema de branza
1 pliculet cu zahar vanilat
200 g cirese/ visine
Mod de preparare: Topeste ciocolata pe baie de aburi si toarn-o peste orez. Amesteca usor. Tapeteaza o forma rotunda cu folie alimentara si rastoarna amestecul de orez si ciocolata. Preseaza compozitia pe fundul si peretii vasului si da la rece. Pentru umplutura, freaca galbenusurile cu zaharul pe baie de aburi pana devin spumoase si deschise la culoare. Toarna treptat frisca lichida incalzita si amesteca panase ingroasa crema. Da deoparte si incorporeaza crema de branza (bine scursa) si zaharul vanilat. Toarna crema peste blatul de orez, pune din loc in loc cirese fara samburi si da la rece sa se intareasca.
Sugestie. Poti inlocui ciocolata cu o crema de ciocolata de la borcan sau, si mai delicios, cu una preparata din 150 g zahar pudra amestecat cu 25 g cacao, 25 g unt si o lingura cu apa fierbinte. Amesteca totul foarte bine pana rezulta o crema aerata si lucioasa.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură cu ciocolată și orez
Sursa: DorohoiNews.ro
COMENTARII VIZITATORI (0)
Articole similare
Ingrediente: 2 verze proaspete 600 gr carne porc (taiata cubulete) 150 gr adrei gras (taiat marunt) 2 cepe (taiate si ele marunt) Suc acrisor de rosii (bulion) 3 linguri de ulei (3/4) Pentru condimente: Sare Piper Boia Cimbru Busuioc Foi de dafin Mod de Preparare: Condimentam carnea cu sare, piper,...
Ingrediente Pentru 4 foi ce se vor rula: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa (sau lapte) 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu (alimentar stins cu otet; Raina cat cuprinde pentru a forma un aluat usor de intins) Pentru umplut: 1.5 kg mere rase pe razatoarea mare...
Ingrediente: Blatul: 100 g margarina 5 oua 1/2 l de lapte 100 g faina puina sare Umplutura: 200 g crema de branza 2-3 lg smantana 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde patrunjel tocat Pentru decor: 125 g crema de branza 100 smantana pasta de ardei Mod de Preparare: Pentru blat se topeste margarina, se...
Ingrediente 500 g ciuperci champignon 50 g unt 3 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 100 ml smântână pentru gătit 50 ml apă sau supă de legume 1 lingură ulei sare și piper după gust. Mod de preparare: Curăță ciupercile cu un șervețel umed sau decojește-le ușor dacă este nevoie, apoi...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.