Chec cu lămâie și iaurt

24 ian. 2014, Retete culinare
Chec cu lămâie și iaurt

Ingrediente:
4 oua
1pahar de iaurt de 125 de grame
2 pahare rase de zahar
3 pahare cu varf de faina
1 pahar de ulei
coaja rasa de la o lamaie
o lingurita de suc de lamaie
un praf de sare
o lingurita de praf de copt

Mod de preparare: Incalzeste cuptorul, unge tava de chec cu unt si tapeteaza-o cu faina. Amestaca ouale cu zaharul, bine, pana cand se fac spuma, adauga uleiul, lingurita de suc de lamaie si iaurtul, apoi continua sa amesteci. Adauga faina si praful de copt si omogenizeaza compozitia incet, ca sa nu se lase. Rastoarna in tava si coace prajitura 20-30 de minute la 200 de grade. Checul cu lamaie si iaurt este gata cand capata o culoare frumoasa si este consistenta la atingere. Este buna rece, simplu, pudrata cu zahar, dar poate fi glazurata cu sirop de fructe sau ciocolata.

Adina va doreste Pofta Buna!

Sursa: DorohoiNews.ro