Ingrediente:
800 g faina
400 g gem
3 oua
1 cana cu zahar
1 cana cu ulei
2 lingurite esenta de vanilie
1 pliculet cu praf de copt
1/2 lingurita rasa cu sare
Mod de preparare: Freaca ouale cu zaharul pana ce acesta se topeste. Toarna incet uleiul, aroma, praful de copt cernut impreuna cu faina si sarea si amesteca pana se formeaza un aluat cu o consistenta mai tare. Opreste o treime din aluat, iar pe restul intinde-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra unge-l cu gemul preferat (de prune, cirese, visine, gutui). Rade deasupra aluatul rece si da la cuptorul incins pentru 45-60 de minute, la foc mic. Taie si serveste dupa ce prajitura cu gem si aluat razuit s-a racit.
Adina va doreste Pofta Buna!
Prăjitură cu gem și aluat ras
30 ian. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Quesadilla cu pui și avocado
Ingrediente: 4 tortillas 100 gr pui 1/2 ardei verde 1/2 ardei rosu 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri de sos tomate 150 gr mozzarella rasa 1/2 avocado Mod de Preparare: Taiati in bucati mici ardeii si ceapa. Puneti totul intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Dupa aproximativ 5 minute, adaugațti...
Caise coapte la friteuză cu aer cald
Ingrediente: 300 g de caise 1 linguriță de ulei de măsline 1 linguriță de zahăr Câteva frunze de rozmarin proaspăt Mod de Preparare: Într-un bol, amestecați caisele spălate și tăiate în două. Adăugați uleiul de măsline, zahărul și rozmarinul. Amestecați. Apoi așezați caisele în tava friteuzei cu...
Prăjitură marmorată cu prune și cremă de brânză
Ingrediente: Blat: 6 oua 150 g zahar 50 ml ulei 3 linguri apa 1 lingurita praf de copt 120 g faina 10 g cacao 700 g prune ( fara samburi) Crema: 400 g branza de vaci 200 ml frisca 100 g zahar pudra 2 vanilii 10 g gelatina granule Glazura: 100 g ciocolata 2 lg ulei Mod de Preparare blat: Albusurile...
Rețeta clasică de ketchup de casă
Ingrediente: 2 kg roșii bine coapte 2 cepe mari 1 ardei capia roșu 2 linguri oțet (de mere sau alb) 2 linguri zahăr (sau miere) 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper opțional: 1/2 linguriță scorțișoară, cuișoare, boabe de muștar Mod de preparare: Spală roșiile și taie-le în sferturi. Ceapa și...
