Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
1.5 kg cotlete porc (feliate)
3 cartofi
3 mere
1 morcov (curatat)
300 gr rosii
70 gr ardei gras taiat marunt
2 cepe
4 catei de usturoi
1 pahar suc de rosii (200 ml)
Condimente (sare, piper, cimbru, boia dulce, busuioc, 2 foi dafin)
Ulei
Apa
Mod de Preparare: Incepem prin a prepara sosul in care vom marina carnea, si anume: taiem marunt ceapa si usturoiul, adaugam toate condimentele, 7 linguri de ulei, sucul de rosii, amestecam bine si adaugam peste carne. Dam vasul la rece pentru minim 30 min. Cu cat carnea va sta mai mult in aceasta marinata, aromele si gusturile condimentelor se vor impregna in aceasta.
Pregatim acum legumele astfel: taiem morcovul rondele, ceapa solzisori, cartofii feliute mai groase, merele feliute. Toate acestea vor merge intr-o tava mai mare peste care vom pune si rosiile si ardeiul, inca 2 linguri de ulei, sare si piper. Amestecam bine toate aceste legume Dupa ce carnea a stat suficient la rece, o adaugam si pe ea printre legume, turnam deasupra sosul marinat, mai completam cu putina apa si tava noastra merge in cuptor, unde, la foc potrivit, va sta aproximativ 1 ora si jumatate, 2 ore. La jumatatea timpului de coacere, intoarceti carnea pentru a se rumeni pe ambele parti. Serviti cotletele alaturi de o salata verde.
Adina va doreste Pofta Buna!
- Dați-mi și mie două pahare cu vin!
Fata de la bar întreabă:
- La 2 lei?
- Nu... uitându-se către prietenul său... La doi bețivani!!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.