Ingrediente:
o cană şi jumătate de fulgi de nucă de cocos
1 lingură cu seminţe de floarea-soarelui mărunţite (sau orice alte nuci/seminţe)
6 linguri cu pudră de cacao
1 linguriţă cu coajă de portocală răzuită (opţional)
1 banană
2 linguri cu ulei
2 linguri cu miere de albine
Mod de preparare: Se amestecă fulgii de cocos cu seminţele de floarea-soarelui și cacaua. Uleiul se amestecă cu banana pisată cu furculiţa, după care se adaugă mierea de albine şi coaja de portocală.
Se amestecă ingredientele uscate cu cele lichide până obţii o compoziţie uşor lipicioasă. Se fac biluţe (care se pot înveli în ciocolată topită sau diverse nuci/seminţe măcinate) sau se toarnă compoziţia într-o caserolă pătrată (în care se pune folie alimentară ca să poţi scoate mai uşor bucata) şi se lasă la congelator câteva minute până se întăresc. Se poate păstra la congelator o lungă perioadă pentru a avea la îndemână un desert delicios.
Adina va doreste Pofta Buna!
Batoane cu nucă de cocos și banană
4 mar. 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















