Orez sârbesc – de Post

10 mar. 2014, Retete culinare
Orez sârbesc – de Post

Ingrediente:
250 grame de orez,
supă de legume,
1 ceapă,
1 morcov,
1 ardei roşu,
200 grame ciuperci,
sare, piper,
pătrunjel verde,
ulei.

Mod de preparare: Ceapa şi morcovul se călesc în puţin ulei. După ce s-au înmuiat pune şi ciupercile tăiate bucaţi, ardeiul şi condimentează. Adaugă apoi orezul spălat bine peste legume şi toarnă imediat şi supă de legume. Cratiţa se pune la cuptor şi după ce e gata se presară deasupra pătrunjelul verde.

Adina va doreste Pofta Buna!

 


 

 

Sursa: DorohoiNews.ro