Ingrediente: 300 g piept de pui 8 felii de bacon 200 g de cârnăciori 1 dovlecel mai mare 1 păhărel de vin alb 2 căței de usturoi 2 crenguțe de cimbru 3 frunze de salvie 5 linguri de ulei de ...

Pentru o socată ca pe vremuri, avem nevoie de: 12-14 flori de soc mari cât palma parfumate 4 lămâi, 10 litri de apă, 1 kg de zahăr, 10 boabe de orez (pentru fermentație) sau 5 grame de drojdie ...

Ingrediente: 6 oua 100 g. unt 4 linguri faina 300 g. parizer 300 g. cascaval sare, piper Mod de Preparare: Se separa ouale; albusurile se bat spuma, galbenusurile se freaca cu unt. Se amesteca faina cu ...

Ingrediente: 1 aluat sablée 5 oua 120 gr zahar 15 gr amidon de porumb 2 portocale (bio - ca le folosim si coaja) 20 gr unt moale Mod de Preparare: Desfaceti aluattul si puneti-l intr-o forma de copt. ...

Ingrediente: 250 gr biscuiti simpli 80 gr nuca tocata mare 200 gr caise confiate 100 gr stafide 250 gr zahar 100 gr unt 120 ml lapte 2 linguri cacao esenta de vanilie/rom nuca de cocos (pentru ornat) Mod ...

Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana Mod de Preparare: Se fierbe carnea separat. Se ...

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 legatura ceapa 2 catei usturoi 5 buc rosii uscate in ulei 50 ml ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Spalati bine de tot cartofii si puneti-i sa fiarba in apa cu sare. ...

Ingrediente: 1 piept de pui 350 g ciuperci 2 ardei grasi 1 ceapa Putin vin alb Ulei de masline Condimente Mod de Preparare: Ceapa se pune la calit in ulei de masline, adaugam si pieptul taiat bucatele ...

Ingrediente: 5 cartofi mari; 1 morcov; 1 albitura; 1 ciuperca mare; 1 ceapa; 1 telina mica; 250 g bacon; o ceapa verde; sare; piper. Mod de Preparare: Intr-o oala se pun la fiert legumele curatate de ...

Ingrediente: un pachet de foi de placinta 500 g branza de vaci dulce 4 oua zahar esenta de vanilie un zahar vanilat lapte batut pentru uns stafide Mod de Preparare: Branza se scurge foarte bine de apa. ...

Ingrediente: 500g ficatei de pui; 5 legaturi de ceapa verde; 4 legaturi de usturoi verde; un pahar cu vin alb; 300 ml suc de rosii; 3 linguri de pasta de tomate; marar; sare; piper. Mod de Preparare: ...

Ingrediente: piept de pui 3,4 ardei grasi 3,4 cepe verzi o bucata de ananas sau un compot de ananas o bucata de ghimbir condimente dupa gust 50 g de faina de grau putin ulei, sare Mod de Preparare: Se ...

Ingrediente: 12 cartofi medii 150 gr mascarpone 150 gr sunca afumata 2 cozi de ceapa verde 1 lingura unt piper alb Mod de Preparare: Spalam cartofii fara sa-i curatam de coaja si ii punem la fiert in apa ...

Ingrediente: un dovlecel o jumatate de piept de pui 2 linguri de smantana 2 linguri cascaval ras 1 lingura de pesmet sare si piper cimbru o ceapa mijlocie 2 rosii 2 linguri pasta de tomate Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 4-5 dovlecei mijlocii sau 700 g. dovlecei 1 lingura faina 100 g. smantana 200 g. sunca presata 200 g. telemea de oaie 2 oua 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar sare, piper 20 g. unt 1 ...

Ingrediente: 200 g. alune/migdale/nuci 150 g. ciocolata cu lapte/amaruie 200 g. unt 200 g. zahar 6 oua 20 ml. rom (visinata) 125 g. faina 1 lingurita praf de copt 200 g. ciocolata cu lapte pentru glazura Mod ...

Ingrediente: 500 g. foitaj congelat 4 oua 1 galbenus 100 g. crema de cascaval sau Almette, 2,3 cepe verzi frunze de patrunjel susan Mod de Preparare: Se fierb ouale si se racesc. Aluatul se dezgheata la ...

Ingrediente: Pentru aluat: 300 g. faina 1 pliculet praf de copt 300 g. zahar 1 pliculet zahar vanilinat 1 lingurita scortisoara 4 oua 200 g. unt 200 ml. cafea tare 200 g. nuci macinate 100 g. ciocolata ...

Ingrediente: 30 de piscoturi (Boudoir) 250 g. crema mascarpone (branza-crema de vaci) 250 ml. cafea espresso, rece 4 linguri rom sau lichior de whisky 200 g. frisca lichida 6 linguri zahar pudra 4 linguri ...

Ingrediente: 300g piept de pui/curcan, 2 morcovi, 1 radacina de patrunjel, 1 bulb de telina mica, 5 cartofi, 4 oua, 3-4 castraveti murati, 1/2 gogosar murat, 3 linguri de mazare, patrunjel verde, sare, piper. Mod ...

Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 200 g zahar 50 ml ulei de floarea soarelui ½ ceasca suc de portocala 100 ml apa minerala 300 g faina 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 ...

Ingrediente: 1 cana orez 4 cani apa 2-3 ling ulei 2 cepe 1 morcov 1 gogosar rosu ciuperci sare, piper Mod de Preparare: Tocam ceapa, morcovul si areiul marunt si le punem la calit in putin ulei. Dupa ...

Ingrediente pentru parjoale 500 gr carne tocată porc, vită, miel sau amestec 1 ceapă mare 2 felii de pâine 2 ouă 3-4 căței de usturoi pătrunjel proaspăt sau mărar pesmet sare, piper un cartof ...

Ingrediente: 300-400 gr cârnați 200 gr bacon sau piept de porc afumat 4-5 jumări 400 gr brânză telemea 1 kg mălai Mod de Preparare: Se prepară într-o cratiță, vas de lut sau tavă, ...

Ingrediente: 3 cartofi 3 ouă 5-6 castraveţi acri 2 felii/bucăţi gogoşar acru 3 morcovi 300 gr mazăre 150 gr fasole verde 2 linguri de muştar 100 ml ulei de măsline zeama de la o jumătate de lămâie 2-3 ...

Ingrediente: 500 gr mușchi/pulpă porc 500 gr mușchi/pulpă vită 3-4 cepe micuțe 3-4 cartofi roșii mai măricei 1 morcov 1 țelină micuță 1 căpățână usturoi 1 conservă roșii cubulețe ...

Ingrediente: Carne de curcan-pulpe, pipotă, ficat, piept, pulpe de la aripi – ce are fiecare 1 kg cartofi 2 cepe 2 morcovi 3-4 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel 2 linguri pastă sau bulion piper, ...

Ingrediente: 500 gr carne porc 1 fir praz 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 morcov 3 ardei graşi diverse culori 1 dovlecel 2 cartofi 200 ml bulion 1 legătură pătrunjel piper, sare, ulei tocana campenesca Mod ...

Ingrediente: 1 piept de pui 1 conopidă 2 cartofi 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 lingură de unt piper, oregano, sare ulei piept de pui cu piure de conopida Mod de Preparare: Desfacem conopida bucheţele ...

Ingrediente: 1 ciolan afumat dezosat 1 kg cartofi roșii 200 smântână 1 lingură muștar 1 lingură de hrean în oțet  sau hrean proaspăt sare, piper, foi de dafin, fulgi de paprika pătrunjel ...

  Ingrediente: 1,5 kg carne de miel cu os 2 cepe 2 cutii roşii cuburi 300-400 gr ciuperci feliate, la borcan sau proaspete 300 gr smântână un pumn măsline negre – opţional 1 ...

Ingrediente: 600 g brânză de vaci grasă 100 g smântână 6 ouă 300 g zahăr 6 linguri făină 180 g unt, la temperatura camerei 100 g stafide 1 praf de copt sare coaja rasă de la ...

Ingrediente:  stafide  4 fiole aromă de vanilie sau de rom  350-400 g zahăr sau îndulcitor  10 ouă sau 30 de ouă de prepeliţă (pentru că nu au colesterol)  200 ml smântână ...

Ingrediente: 1 kg coaste de miel 1 dovleac plăcintar potrivit 3-4 cartofi 1 dovlecel boia, piper, sare, cimbru, fulgi de ardei ulei pentru prăjit și de măsline Mod de Preparare: Într-un bol amestecăm ...

Ingrediente: 3-4 cartofi roşii mari, de aceaşi mărime 300 ciuperci 2 morcovi 2 roşii 1 ardei gras roşu 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel ulei de măsline, oţet ...

Ingrediente: 3 cartofi mai mari 5o gr unt 1 cană supă de pui piper, sare ulei de măsline Mod de Preparare: Se curăţă cartofii şi se înjumătăţesc pe lung. Se condimentează uniform cu sare ...

Ingrediente: 2 pulpe 1 cană mazăre 500 gr cartofi unt 1 ceaşcă de lapte piper, sare, ulei pulpe de pui cu piure si mazare Mod de Preparare: Se spală pulpele şi se pun în tigaia dry cooker cu ...

Ingrediente: 6-7 pungi de urzici vândute în pieţe cu 1 leu punga de precupeţe, să tot fie o poală de urzici 400 gr ciuperci champignon sau bureţi de primăvară dacă aveţi de unde procura 10 ...

Ingrediente: 1 kg cartofi 200 gr bacon 200 gr ciuperci 1 ceapă sare, piper, boia, ulei de măsline Mod de preparare: Curăţăm cartofii şi îi tăiem cuburi nu foarte mici. Baconul îl tăiem ...

Ingrediente: 4 dovlecei de marime medie 4 oua 200 ml smantana 70 gr cascaval ras sare piper Mod de Preparare: Taiati dovleceii spalati in prealabil, in felii subtiri. Aranjati-i intr-un vas potrivit pentru ...

Ingrediente: 1 kg cartofi noi micuţi 300 gr brânză telemea 1 legătură mărar proaspăt 2 fire de usturoi sau ceapă verde cimbru uscat, piper, sare ulei Mod de Preparare: Spălăm bine cartofii. ...

Ingrediente: 320 g făină 100 ml ulei 120 ml apă călduță 1 plic de praf de copt  ¼ linguriță de sare Pentru umplutură: 1 kg ceapă albă 10-12 măsline 2-3 linguri de ulei sare, piper Mod ...

Ingrediente: 7 ardei graşi 1 ardei 2 morcovi 2 cepe 150 g orez 3 roşii boia de ardei dulce piper, sare 50 ml ulei 1 lingură de făină 1 linguriţă de vegeta pătrunjel Mod de preparare: Ardeii ...

Ingrediente: 1 ceapa 2 cartofi 1 radacina patrunjel 1/2 radacina telina mica 1 morcov boabe de porumb 1/2 cana suc de rosii 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi sare si piper alb patrunjel verde Mod ...

Ingrediente: cartofi ulei pt prajit sare boia de ardei Mod de Preparare: Ideal ar fi sa se foloseasca cartofi cat mai mici si sa se prepare intregi. Daca acest lucru nu este posibil, cartofii se vor taia ...